Cucina etnica: idli
Credo che viaggiare e conoscere nuovi territori non significhi solamente visitare musei, monumenti e imparare a memoria pezzi tratti da libri di storia. Per me non significa nemmeno sempre far riposare...
View ArticleTutte le rivoluzioni cominciano per strada e finiscono a tavola…
Da autentica archeologa, sono alla continua ricerca di una dimensione idonea al mio animo. Negli anni ho scavato dentro me stessa per scoprire nuovi mondi paralleli. Appassionata di comunicazione e...
View ArticlePasta al forno con broccoli e prosciutto cotto
Tu sei così sicura di tutto intorno a te che sembri quasi un’onda che che si trascina…..me Io adoro la pasta al forno, in tutte le sue forme e colori. Sapori unici. Il piatto ideale per tutti i gusti....
View ArticleMomo o non momo
Insegna di un chiosco che vende Momo tibetani a Varanasi, India Come già detto in precedenza, uno degli aspetti dei viaggi che più mi piace è la possibilità di fare esperimenti culinari e provare...
View ArticleToglietemi tutto, ma non i calçots
… che non sono calzoncini, o tantomeno calzini. La prima volta che li ho “incontrati” ero con numerosi amici. Tutti ci siamo chiesti “Come ho potuto sopravvivere senza conoscerli?”… Infinite distese di...
View ArticleBello da mangiare
No, non è come pensate! Non ho subito un ritorno all’infanzia e non mi piace giocare con quelle famose bambole un po’ vanitose che ricordano una nota ereditiera. Questo è solo un fortunato esempio di...
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